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河北省食檢院主持制定的2項食品補充檢驗方法由國家總局發布實施

  近日,省食(shi)檢院主持(chi)制定(ding)的《食(shi)品中淫羊藿(huo)苷、金絲(si)桃苷和補(bu)(bu)骨脂素的測定(ding)》(BJS 202303)和參與制定(ding)的《果汁中植物源性成(cheng)分的測定(ding)》(BJS 202304)2項(xiang)食(shi)品補(bu)(bu)充(chong)檢驗方法,由(you)國家市場監督管(guan)理總局(2023年第23號公(gong)告)發布(bu)實施。

  這兩項食(shi)品補充(chong)檢驗方(fang)法(fa)(fa)的(de)發布,將為市(shi)場(chang)監管系統有(you)效(xiao)打擊非法(fa)(fa)添加、摻雜摻假(jia)等食(shi)品生(sheng)產經(jing)營違法(fa)(fa)違規(gui)行(xing)為,提供強有(you)力的(de)方(fang)法(fa)(fa)支持,進(jin)一步促進(jin)食(shi)品產業健康有(you)序發展。

  《食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)淫羊(yang)藿(huo)(huo)苷(gan)、金(jin)絲桃苷(gan)和(he)補骨脂素(su)(su)的(de)(de)(de)測(ce)定(ding)》規(gui)定(ding)了食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)淫羊(yang)藿(huo)(huo)苷(gan)、金(jin)絲桃苷(gan)和(he)補骨脂素(su)(su)的(de)(de)(de)液相(xiang)色譜-串聯質譜方法,適用(yong)于(yu)飲(yin)料(liao)、配制酒、火鍋底料(liao)及保健食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)淫羊(yang)藿(huo)(huo)苷(gan)、金(jin)絲桃苷(gan)和(he)補骨脂素(su)(su)的(de)(de)(de)測(ce)定(ding)。《果汁中(zhong)(zhong)植物(wu)源性成分的(de)(de)(de)測(ce)定(ding)》填補了果汁中(zhong)(zhong)摻雜使假鑒別檢測(ce)方法缺失的(de)(de)(de)空白,為(wei)果汁產品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)非法添加(jia)物(wu)的(de)(de)(de)快速(su)、高(gao)效檢測(ce)提(ti)供了技(ji)術方法。